الفول البلدى

زراعه الفول البلدى تجود زراعة الفول البلدى فى معظم الأراضى ما عدا الأراضى المتأثرة بالملوحة والقلوية وسیئة الصرف. میعاد الزراعة أ- فى الوجه القبلى : فى النصف الأول من أكتوبر فى محافظات ) سوھاج ، قنا ، أسوان ، الوادى الجديد (وفى النصف الثانى من أكتوبر والأسبوع الأول من نوفمبر فى محافظات أسیوط والمنیا وبنى سويف والفیوم والجیزة. ب- فى الوجه البحرى : فى النصف الأول من شھر نوفمبر فى حالة الأراضى الخالیة من الھالوك وينصح بالزراعة خلال الأسبوع الثالث من نوفمبر فى حالة الإصابة بالھالوك. الأصناف أصناف تخصص للزراعة فى محافظات شمال ووسط الدلتا مثل ) سخا،١سخا ،٢سخا ، ٣جیزة ٣ محسن ، جیزة ، ٧١٦جیزة ( ٨٤٣وأصناف تخصص للزراعة فى محافظات جنوب الدلتا ومصر الوسطى مثل ) مصر ، ١جیزة ، ٤٠وجیزة ، ٤٢٩وادى ( ١أما فى الأراضى الجديدة فى منطقة النوبارية فیخصص صنفى ) نوبارية ، ١جیزة . ( ٧١٦أما الصنف وادى ١فینصح بزراعته فى الوادى الجديد. معدل التقاوى : من ٥٠ – ٣٠كجم للفدان وتختلف كمیة التقاوى حسب الصنف وحجم البذرة وخصوبة التربة وكثافة الحشائش بھا وطريقة الزراعة المتبعة مثل الزراعة فى جور أو بدار أو بالبلانتر. طرق ومسافات الزراعة أولاً : زراعة الفول البلدى كمحصول منفرد -١الزراعة باتباع طريقة الخدمة الكاملة : يتم التخطیط بمعدل ١٢خطأ فى القصبتین مع إقامة القنى والبتون على مسافات مناسبة لإحكام عملیة الرى ، وبعد ذلك تتم الزراعة فى جور على الريشتین على مسافة ٢٥سم بین الجور مع وضع بذرتین فى الجورة ،أو الزراعة فى جور على ثلاث ريش علي مسافة ١٥سم بین الجور مع وضع بذرة واحدة بالجورة ، والزراعة بكلتا الطريقتین تؤدى إلى الحصول على العدد المناسب من النباتات والذى يتراوح بین ٢٥-٢٢نبات/م. -٢الزراعة باتباع طريقة عدم الخدمة : تتم الزراعة على خطوط المحصول الصیفى السابق فى جور على ريشة واحدة أو ريشتین على مسافة ٣٠-٢٥سم بین الجور مع وضع بذرة واحدة أو بذرتین فى الجورة ) تبعا لنوع وخصوبة التربة وكثافة الحشائش بھا والصنف المنزرع ( -٣زراعة الفول البلدى على مصاطب : تتم خدمة التربة جیداً بإجراء ٣-٢حرثة ثم تقطیع الأرض إلى مصاطب بعرض ١٢٠سم وتقام القنى وتقسم الأرض لشرائح ثم يتم الزراعة فى جور على مسافة ٢٥-٢٠سم فى ٤-٢سطور على المصطبة الواحدة مع زراعة جانبى المصطبة ويتم الرى مباشرة وتمتاز ھذه الطريقة بالممیزات التالیة : تقلل من فرص ظھور الحشائش وبالتالى تقلل من تكالیف مكافحة الحشائش. تقلل كمیة میاه الرى المستخدمة بمقدار الثلث وبالتالى تخفیض تكالیف الرى.ثانیاً : زراعة الفول البلدى كمحصول محمل على محاصیل أخرى -١زراعة الفول البلدى محملاً على محصول قصب السكر : تتم زراعة الفول البلدى على القصب الغرس الخريفى بعد إجراد العزقة الأولى أى بعد حوالى ٤٠يوماُ من الزراعة ) بمعدل ثلاث سطور على ظھر خط القصب وذلك فى جور على مسافة ٢٥سم مع وضع بذرة واحدة بالجورة وفى حالة الزراعة على خلف القصب تتم الزراعة على جانبى خط القصب فى جور على مسافة ٢٠سم مع وضع بذرتین بالجورة الواحدة. -٢زراعة الفول البلدى محملاً على بنجر السكر : تتم زراعة الفول البلدى على خطوط بنجر السكر ، بعد ٢٥يوم من زراعة البنجر ) على رية المحاياه ( ويزرع الفول على الريشة البطالة من الخط فى جور على مسافة ٤٠سم مع وضع بذرتین فى الجورة ، ويتم التحمیل بنظام زراعة خط واحد بالفول البلدى وترك ٤-٣خطوط بنجر بدون. -٣زراعة الفول البلدى فى دورة القطن : يمكن زراعة أصناف الفول البلدى مبكرة النضج مثل ) جیزة ، ٧٠٦سخا ، ١جیزة ، ٤٠وادى ( ١على أن تتم الزراعة فى النصف الثانى من شھر أكتوبر لیتم النضج والحصاد فى النصف الثانى من شھر مارس فى منطقتى مصر الوسطى والعلیا، الأسبوع الأول من شھر أبريل فى الوجه البحرى حتى يمكن زراعة محصول القطن فى المیعاد المناسب على خطوط الفول البلدى. التلقیح البكتیرى : وينصح بمعاملة تقاوى الفول البلدى بالعقدين عند الزراعة حیث يتم تلقیح تقاوى الفدان بكیس واحد من العقدين ) ٤٠٠جم( لتعويض نقص محتوى التربة من بكتیريا العقد الجذرية الفعالة نتیجة تعرض التربة للجفاف أو زيادة الرطوبة أو التعرض للشمس أثناء عملیات الخدمة أو إستخدام المبیدات أما عند الزراعة فى الأراضى الجديدة أو المستصلحة حديثاً فینصح بزيادة جرعة اللقاح إلى ) ( ٣-٢أكیاس لتلقیح تقاوى فدان واحد. طريقة استخدام العقدين : تذاب ٥ملاعق كبیرة سكر أو ٣ملاعق صمغ مطحون ناعم فى حوالى ٣كوب ماء على البارد حتى الذوبان لتحضیر محلول لاصق تخلط جیداً محتويات كیس العقدين مع المحلول السكرى أو الصمغى السابق تجھیزة ثم توضع التقاوى المراد تلقیحھا على فرشة نظیفة من البلاستیك فى مكان ظلیل ويوزع علیھا مخلوط العقدين والمحلول اللاصق مع تقلیب التقاوىجیداً حتى يتم تغطیة كل التقاوى بالعقدين ، تترك التقاوى المعاملة بالعقدين لتجف فى الظل لمدة ربع ساعة ثم تزرع مباشرة على أن لا تتجاوز المدة من وقت تلقیح التقاوى حتى تمام زراعتھا ساعة واحدة حیث يؤدى طول المدة عن ذلك إلى موت ونقص أعداد بكتیريا العقد الجذرية على التقاوى وعدم الحصول على النتیجة المرجوة ، ثم تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة لتشجیع تكوين العقد الجذرية. كیفیة إستخدام العقدين عند معاملة التقاوى بالمطھرات الفطرية : تخلط التقاوى بالمطھر الفطرى وتزرع ثم يخلط ) (٤-٢أكیاس من العقدين بحوالى ٥٠كجم رمل ناعم أو تربة ناعمة لكل فدان منداه بالمیاه خلطاً جیداً ، يسرسب مخلوط العقدين والتربة بجوار جور الزراعة ، ويغطى بالتربة ثم الرى ، وتستخدم ھذه الطريقة فى حالة انتشار الأمراض الفطرية الجذرية فى التربة ، يكشف عن نجاح التلقیح البكتیرى بعد حوالى ٤أسابیع من الزراعة وذلك بخلع عدد من النباتات بالجذور من أماكن متفرقة من الحقل ، ويفحص المجموع الجذرى فإذا وجد أكثر من ١٠عقد جذرية ذات لون أحمر من الداخل على جذر النبات يعتبر التلقیح ناجحاً ، وفى ھذه الحالة يكتفى بالجرعة التنشیطیة من السماد الآزوتى ) ١٥كجم آزوت للفدان( ، ويلاحظ أن زيادة التسمید الآزوتى تؤدى إلى عدم تكوين العقد الجذرية وعدم فاعلیتھا. التسمید الآزوتى : يضاف الآزوت كجرعة منشطة عند الزراعة فى الأراضى الطینیة ، أو بعد حوالى ١٠أيام فى الأراضى الرملیة بمعدل لا يتجاوز ١٥كجم نیتروجین للفدان فى الأراضى الطینیة ، و ٢٠كجم فى الأراضى الرملیة التسمید الفوسفاتى : يضاف السماد الفوسفاتى عند الخدمة وعند الزراعة بدون خدمة يراعى إجراء عملیة خربشة للتربة لخلط السماد المضاف بھا ويفضل إضافته سرسبة ، وفى الأراضى الرملیة يمكن إضافته مع جرعة الآزوت سرسبة فى باطن الخط ، وتسمد الأراضى الطینیة بالدلتا بمعدل ) ١٥٠-١٠٠كجم فوسفات أحادى ١٥ % ( ، أما بالوجه القبلى الأراضى الجديدة فتكون بمعدل ) ٢٠٠-١٥٠كجم فوسفات أحادى .( % ١٥التسمید البوتاسى : يضاف للأراضى الفقیرة فقط من ھذا العنصر وبخاصة الأراضى الرملیة ويستخدم بمعدل ٥٠كجم سلفات بوتاسیوم للفدان على أن تتم الإضافة بعد ٣٥يوماً من الزراعة ، والتسمید بالبوتاسیوم يساعد النباتات على تحمل موجات الصقیع. العناصر الصغرى : فى الأراضى الفقیرة فى ھذه العناصر التى يشاھد فیھا إصفرار بالأوراق الحديثة وتقزم النباتات خاصة بالأراضى الجديدة فإنه يجب إستخدام محالیل العناصر الصغرى رشاً على المجموع الخضرى إما فى صورة معدنیة كالكبريتات ، أو صورة مخلبیة ، فبالنسبة لكبريتات )حديد – زنك – منجنیز ( تستخدم بمعدل ٣جم / لتر ماء ، وبالنسبة للصورة المخلبیة تستخدم بمعدل نصف جرام لكل لتر ماء ويجرى الرش قبل الغروب مرتین أو ثلاثة حسب نقص العناصر وتعطى الرشة الأولى بعد حوالى ٤٥-٤٠يوماً من الزراعة ، والثانیة بعد أسبوعین من الأولى ، ثم الثالثة بعد الثانیة بحوالى ثلاثة أسابیع ، ويجرى الرش بالعنصر أو مجموعة العناصر التى توجد بتركیز منخفض بالتربة حسب تحلیل التربة أو وفقاً لأعراض النقص المرئیة أو تحلیل النبات . الرى : تعطى ريه المحاياة باعتدال بعد ٤٥-٣٠يوماً من الزراعة . والرية الثانیة بعد السدة الشتوية ويوقف الرى فى الوجه البحرى عند سقوط الأمطار بكمیة كافیة ، أما فى مصر الوسطى والعلیا يراعى انتظام الرى ) على الحامى ( خلال فترتى الإزھار والإثمار لمقاومة الأثار الضارة الناتجة عن الصقیع. مكافحة الحشائش : ويمكن المكافحة بالعزيق حیث تجرى مرتین الأولى بعد ٤أسابیع من الزراعة وقبل رية المحاياة والثانیة بعد ٣أسابیع من العزقة الأولى ولمكافحة الزمیر والحشائش النجیلیة الحولیة كیماوياً يستخدم مبید سلكت سوبر ec %١٢.٥بمعدل ٢٥٠سم / للفدان رشاً على نباتات المحصول والحشائش فى طور -٢ ٤أوراق مع ٢٠٠لتر ماء بالرشاشة الظھرية. مكافحة حشیشه الھالوك : زراعة الأصناف المقاومة للھالوك مثل مصر ، ١جیزة ، ٨٤٣جیزة ، ٤٢٩تأخیر میعاد الزراعة من ٢٠- ١٥ يوم عن المیعاد الموصى به فى كل منطقة زراعیة فى الأراضي الموبوءة يقلل من الإصابة بالھالوك . الزراعة بدون خدمة التربة على خطوط المحصول الصیفي السابق ، عدم تعطیش المحصول والري على فترات متقاربة ،عدم تكرار زراعة الفول فى نفس الأرض سنوياً ، يفضل الزراعة عقب أرز أو قطن ، الالتزام بالزراعة بالكثافة الموصى بھا ) ٢٥نبات/م ( ، فى حالة الإصابة الخفیفة تزال شماريخ الھالوك يدوياً وتحرق لتقلیل تلوث التربة ببذور الھالوك فى السنوات القادمة. المكافحة الكیمیائیة للھالوك : فى حالة الزراعة فى أراضى موبوءة بشدة بالھالوك يمكن استخدام مبید راوئد أب w s c %٤٨بمعدل ٧٥سم/ ٣ف مع بداية تزھیر نباتات الفول البلدي ويكرر الرشة بنفس المعدل مرة أخرى بعد ٣أسابیع من الرشة الأولى ويمكن إعطاء رشة ثالثة فى حالة الإصابات العالیة بنفس المعدل ٧٥سم / ٣ف بعد ٣ أسابیع من الرشة الثانیة . ملحوظة : عند استخدام المكافحة باستخدام مبید راوئد أب يجب مراعاة ما يلى : -١ضبط معايرة المبید بحیث لا يزيد عن المعدل الموصى به. -٢يتم الرش باستخدام الرشاشة الظھرية مع ٢٠٠لتر ماء مع تجانس توزيع المبید على وحدة المساحة.مكافحة الأمراض : أ- أمراض المجموع الخضري والجذرى : تصیب المحصول فى محافظات الوجه البحري ومن أھمھا ) التبقع البنى والصدأ – البیاض الزغبى وأعفان الجذور ، الذبول ( ويتم مكافحة ھذه الأمراض بإتباع العملیات الزراعیة الموصى بھا والتخلص من نبات المحصول السابق بالحرق لتقلیل مصادر الإصابة وزراعة الأصناف المحسنة لمقاومة الأمراض مثل سخا١ ، سخا ، ٢جیزة ، ٧١٦جیزة ٣محسن ، جیزة ٨٤٣واستخدام المبیدات الموصى بھا عند الحاجة . ب- الأمراض الفیروسیة : وتعتبر حشرة المن ھي الناقل الرئیسي للأمراض الفیروسیة ، ومن أھم الفیروسات ) تبرقش الفول البلدي ، التفاف أوراق البسلة ، ذبول الفول ، الموازيك الأصفر للفاصولیا ، الموازيك الحقیقي ( . ولا يوجد علاج للإصابة الفیروسیة ولكن تتخذ بعض الطرق الوقائیة للحد من الإصابة منھا : زراعة الأصناف الموصى بھا ، الزراعة فى المواعید الموصى بھا ، الاھتمام بمكافحة الحشرات الناقلة للأمراض الفیروسیة مثل حشرة المن وذلك عن طريق الرش بالمبیدات الموصى بھا مرتین فى البؤر المصابة فقط حسب التوصیات ، تقلیع النباتات التى تظھر علیھا أعراض الإصابة الفیروسیة والتخلص منھا بالحرق خارج الحقل وذلك خلال موسم النمو. النضج والحصاد : تبدأ عملیة الحصاد عند بدء جفاف القرون السفلیة ، ويوصى بعدم ترك نباتات الفول حتى لا يؤدى ذلك إلى انخفاض المحصول وكرمشه البذور غیر كاملة النضج ، وعادة يبدأ الحصاد ابتداء من أواخر مارس وأوائل أبريل بالوجه القبلي، وأوائل مايو في الوجه البحري ويجمع المحصول بعد حصاده في كومات تترك بالحقل لمدة ٤-٣أيام حتى يجف قلیلاً ثم ينقل إلى الأجران ، ويفضل وضع النباتات وأطرافھا متجھة لأعلى حتى تجف الأطراف والقرون العلوية ثم يدرس بعد تمام الجفاف. التخزين : تعتبر عملیة تخزين البذور من العملیات الھامة وذلك لأھمیتھا فى حفظ البذور سلیمة وبھدف استخدامھا كتقاوي ، ويؤدى عدم التخزين الجید إلى الإصابة الشديدة بخنافس البقول التى تشتد فى وقت قصیر في حالة ارتفاع سوس مع مراعاة الاحتیاجات الآتیة : -١وضع البذور فى عبوات نظیفة . -٢أن تخزن البذور فى مخزن نظیف جید التھوية سبق تطھیره. -٣مداومة الفحص الدورى للبذور فى المخزن. أما فى حالة تخزين المحصول بھدف إستخدامه للاستھلاك الأدمى ففى ھذه الحالة يتم التخزين فى أوعیة معدنیة محكمة بحیث تملأ الأوعیة تماماً بطريقة تمنع تعرض البذور للضوء وتنخفض نسبة الأوكسجین فتحفظ البذور بلونھا الفاتح وخلوھا من الحشرات المصدر :- المركز المعلومات التاريخ :- ٢٠١٧/٦/١٨